Relevés mycologiques pour l'année 2013

Statistiques 2013

Voici une petite série de schémas réalisés à l'aide d'Open office où sont répertoriés quelques informations sur des espèces de champignons qui font le bonheur des papilles et des gourmets. Et pendant que l'on parle de chiffres, voilà un lien qui pourra vous indiquer la production mondiale de champignons: http://www.planetoscope.com/fruits-legumes/1191-production-mondiale-de-champignons.html

Et pour mieux voir les images cliquez dessus ou téléchargez les.

 Rajoutons à cela les tableaux des récoltes sur chaque mois pour se donner un avis sur la pousse en fonction des éléments et des conditions climatiques.

Comments

[Renarde alpine]

Ça c'est grâce à mon "Carnet du cueilleur" offert par les membres du forum "Le club des cèpes". Pour les truffes d'été, le goût s'apparente à celle de la noisette, rien d'extraordinaire je dois l'avouer mais c'est toujours un émerveillement d'en trouver, ne reste plus qu'à mettre la main sur la précieuse truffe noire du Périgord.

[Tyaz]

On peut difficilement plus précis :) et dire que je ne connais même pas la saveur de la truffe !!