description truffe - La Renarde des Alpes

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description truffe

12 décembre 2012

Magie de la truffe isèroise.

En Isère, nous aussi nous possédons le rare diamant noir qu'est la truffe. Les photos qui illustrent l'article sont celle de la récolte 2012. Cinq espèces sont référencées, à savoir la tuber melanosporum, la brumale, la mésentérique, la truffe de Bourgogne...

Posté par Renarde alpine à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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