veloute champignons - La Renarde des Alpes

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veloute champignons

6 septembre 2012

Velouté de rosés des prés.

Après quelques jours passés au réfrigérateur, les rosés ont commencé à s'abîmer. Au lieu de les jeter, il y a une méthode plus simple pour les faire perdurer. Attention, le velouté relève les arômes des champignons ce qui le rend très parfumé et donc...

Posté par Renarde alpine à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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