26 décembre 2012
Oreilles de judas à la crème.
Petite récolte de Noël: quelques belles oreilles de judas bien fermes, parfaites pour finir dans l'assiette. Le mieux pendant la récolte est de prendre soin de ne pas ramasser trop de saltées, ni d'écroces de sureau pour faciliter le nettoyage. Pour ce...