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La Renarde des Alpes
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La Renarde des Alpes
  • Grande amoureuse de la nature, j’ai pu me rendre compte du besoin urgent de nature dans notre société. Fort de ce constat, je me consacre à mon échelle à faire découvrir les beautés de notre monde.
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polypore soufre
17 décembre 2020

Sortie en campagne 17 : du fleuve au fort.

Sortie en campagne 17 : du fleuve au fort.
Septembre, au bord du Rhône. Nous nous accordons un peu de répis le long de l'eau. Je suis soumise aux heures de sortie encore, les ballades se font alors le plus souvent après 16 heures ou en début de soirée. Cela correspond tout à fait à l'été indien...
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24 septembre 2012

Parcs de ville et champignons.

Parcs de ville et champignons.
Une nouvelle découverte dans un des parcs de la ville, le plus grand, le parc Paul Mistral. Sur un petit chemin caché sous des arbres une immense colonie de polypores soufrés est apparue, un peu comme celle du domaine universitaire. Les spécimens sont...
22 septembre 2012

Polypores soufrés ou "poulet des bois", une recette forestière.

Polypores soufrés ou "poulet des bois", une recette forestière.
Le polypore soufré (appelé poulet des bois) est un champignon de souche délaissé de notre côté de l'atlantique mais fort prisé en Amérique du Nord et au Canada. Il faut ramasser uniquement les jeunes exemplaires. Attention, ce champignon peut provoquer...
19 septembre 2012

Champi' urbains.

Champi' urbains.
Ah dur dur de retourner à la ville. Pourtant la nature est bien là. Figée sur l'unique arbre d'un des parcs de la faculté de Grenoble, cette colonie de polypores soufrés (poulets des bois) s'emble fort à son aise. L'homme a beau couler du béton là où...
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