trompette de la mort - La Renarde des Alpes

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Tableau de récolte 2015 - Prévision 2016 ?

J'ai été plein d'entrain et d'envie en 2015. J'ai bien fait mes devoirs et j'ai remplit avec application mon journal de cueillettes dans l'ouvrage "Les carnets du Cueilleur de Champignons" que vous pouvez retrouver chez Artémis et que je vous recommande...

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Tags: champignons, truffes, truffes d'été, récolte, Isère, cèpes, chanterelles, morille, statistiques, cèpes de Bordeaux, trompette de la mort, girolles, girolles Isère, statistique récolte champignons, statistiques champignons lune, 2015

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15 décembre 2015

Sortie en forêt 61.

Voici un article de fin d'automne. Pour l'occasion j'ai réalisé un " pot pourri " des 6 dernières sorties que j'ai pu faire ne forêt (accompagnée bien souvent) et que je n'ai pas eu le temps de mettre en ligne. L'article couvre ainsi le mois de septembre,...

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Tags: photos, champignons, bolets, forêt, Isère, cèpes, chanterelles, montagne, coulemelles, cèpes de Bordeaux, pieds de montons, trompette de la mort, chanterelles en trompette, panier, girolles, girolles Isère, chanterelles en tube, 2015, isère 2015, girolles énormes

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19 octobre 2015

Sortie en forêt 59.

La saison aux champignons est belle. Les paniers sont remplis et les joues des promeneurs rougies par le fond de l'air frais. Les arbres prennent des couleurs d'automne et les animaux s'apprêtent à passer leurs derniers moments sous les rayons chauds...

Posté par Renarde alpine à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2015

Sortie en forêt 58.

C'est une sortie dans les bois un peu spéciale que je vous propose aujourd'hui. Cet article est un cumule de plusieurs sorties réalisées pendant l'été et qui a pour but de montrer une petite partie de ce qui nous a été donné de voir et de récolter dans...

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Tags: photos, plantes, nature, fleurs, champignons, forêt, Isère, cèpes, champignons comestibles, cèpes de Bordeaux, trompette de la mort, russules, girolles, champignons des bois, pieds de moutons, bruyères, 2015, isère 2015, russules toxiques

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25 mars 2015

Les champignons de l'Isère, 2e édition.

Les Champignons de l'Isère. Pour l'année 2015 on remet ça. Voici un liste non exostive des champingons de l'Isère que j'ai pu rencontrer au cour de mes promenades. Petit changement par rapport à l'ancienne liste (que vous pouvez trouver ICI ), les champignons...

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18 octobre 2014

Sortie en forêt 48.

Petit week-end en amoureux à la campagne. Le temps est gris mais qu'à cela ne tienne, l'envie de sortie est plus forte et ce n'est pas les trois-quatre gouttes tombantes, ni les grondements de la foudre qui nous ont découragé pour remplir notre panier...

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2 octobre 2013

Sortie en forêt 37.

Dernière sortie avant les vendanges qui débutent après demain, du moins dans le Beaujolais. Peu de lumière filtre à travers les arbres qui perdent leurs feuilles et la pluie est même venue se rejoindre à nous ce qui a rendu par moment la prise de photo...

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21 octobre 2012

Sortie en forêt 14.

L'automne est doux, voir même sec en ce moment; la forêt se pare de feuilles jaunes et rouges. Qu'il fait fbon d'être dans le bois. Étrange champignon que le tricholome rutilant, on le croirait sorti d'un conte de fée avec ses teintes violettes et jaunes.Il...

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14 octobre 2012

Trompettes de la mort!

Les premières trompettes de la mort sont là. Difficiles à trouver en ville, elles pullulent en forêt. Cependant pas facile de les conserver quelques temps chez soi. Une méthode simple peut y remédier. Si comme part chez moi e soleil a fuit, l'idée de...

Posté par Renarde alpine à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos, champignons, cuisine, champignons de bois, champignons comestibles, cuisine d'automne, cuisine rapide, conservation, séchage, trompette de la mort, conservation champignons, conservation trompettes de la mort, séchage champignons

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